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小龍蝦

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發表于 2019-5-25 10:28:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

昨天周五,酒中何老師在群里吆喝一聚。

我們最后選定到酒泉東街一家 “糊涂印象”去坐坐?!昂坑∠蟆筆羌倚【乒?,三四年前剛裝修起來的時候,我和何老師,還有吳淑霞,就在那里吃過飯。當時飯菜味道如何,已不記得了,但對“糊涂印象”精致的裝修和泛著古韻的小巧環境,還是留下過印象。于是,昨天提議去“糊涂印象”后,大家都一致同意。

吳淑霞說:“糊涂印象” 有啤酒廣場了,小龍蝦兩斤送一斤。何老師接上說:有個不會吃魚不會吃龍蝦的呢。不會吃魚不會吃龍蝦的,說的就是我。但我馬上更正:蝦會吃啊,魚就算了吧。

于是,我們最先點了兩斤小龍蝦。待服務員端上來,鍋鍋,超大的一盤啊,而且小龍蝦個頭也還可以。只是,此蝦非彼蝦,此蝦居然還長著兩只蟹鉗哦。我們各自戴上一次性手套,每人拿一個,先擰下龍蝦頭兩側的蟹鉗。蟹鉗里并沒有多少肉,只是咬開硬殼,象征性的嘬一下。能嘬出那一絲細肉固然好,倘若嘬不出細肉,就嘬個味道,也行。畢竟龍蝦還是蠻貴的。然后揪掉龍蝦身體兩側的腹足,再揪掉頭部,剩下的就好弄了,剝殼,吃肉。

我們很認真的剝著吃龍蝦,啤酒都顧不上喝了。只是,雖說是“麻辣小龍蝦”,但搞得辣味太強勢,完全蓋過麻味,甚至連蝦肉的香味也吃不出來,只剩純純的辣,辣完還是辣。我們個個吃的“吸溜吸溜”的,還要不時摘掉手套,拿餐巾紙擦控制不住的清鼻涕。最后,不得不要一盆羊肉麻食子,去個辣。然后又要一份酸豆角,和一把烤羊皮,就著喝啤酒。

對于我來說,“麻辣小龍蝦”估計是最后一次吃了。辣就不說了,店家可以改進,但那個蟹鉗還是有些麻煩,不吃嫌浪費,吃吧剝起來費勁,還沒啥吃頭,不如大塊羊肉來的過癮。

不過,“糊涂印象”盡管擴大了地盤,但生意還是有些不景氣。昨天周末啊,都還空閑著那么多桌椅。我要是老板,也要愁死了。


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